O garcense e mestre pizzaiolo, Marcos Val Jr., e os dois prêmios/medalhas já conquistados no mundial de Roma
Por Wanderley `Tico´ Cassolla
O garcense Marcos da Costa Val Júnior, está participando na Itália do Pizza World Cup - Coppa del Mondo di Pizza/2025, que acontece no Centro Congressi Hotel Selene, Pomezia. É a 23ª edição da tradicional competição internacional, que reúne pizzaiolos de todo o planeta, mostrando a criatividade e paixão pela pizza.
E pelo jeito, o filho do Marcos Val e da Sonia Alves Val, vem fazendo bonito, mostrando suas qualidades e dom no mundo das pizzas. A competição começou nesta terça-feira e vai até 2 de outubro. O pizzaiolo garcense está inscrito em cinco categorias. Já faturou dois prêmios e com ótima colocação: terceiro lugar na "pizza de metro" e segundo colocado na "pizza sem glútem".
Nesta quarta-feira (1º) ele "entra em campo" novamente, ou melhor, vai pro forno, em nova disputa. Quem sabe mais uma medalha? O Marcos Jr é proprietário da Roma Pizzaria Artesanal, localizada em Vila Prudente, em São Paulo, capital. É mais um garcense que faz questão de divulgar o nome de Garça, para onde vai, agora fazendo sucesso na Itália e também para todo o mundo